[什么是木兰头野菜]

2019-04-17 21:34栏目:365bet体育开户官网

营养价值
成分和营养成分
马兰含有丰富的矿物质元素和维生素,超过17种富含β-胡萝卜素的氨基酸,其中七种对人体至关重要。
营养素含量按降序分别约为K,Ca,Na,Mg,Zn,Fe,Cu,Li,Mn,Ni,V,Se,Co。
钾的含量是传统蔬菜的20倍,其中硒,锌,镁和钙的含量比普通蔬菜更丰富。
茎和软叶的含水量,钙,磷,铁,胡萝卜素,钾,维生素B,烟酸等。马兰含有丰富的矿物盐,含水量为每100克马兰86。
4%,蛋白质3克,脂肪0。
9克,5碳水化合物。
2g,原纤维1。
1克,VC 36毫克至69毫克,胡萝卜素31。
5毫克,VB0。
36克,烟酸2。
5克,钾530毫克,钙145毫克,镁46。
8毫克,磷70毫克,铜0。
24毫克,铁4毫克,锌0。
43毫克钠1毫克。
整株植物含有挥发油。油的组分包括樟脑酸,冰片,苯酚,倍半萜,二聚体和辛酸。
每100克马兰的营养成分:能量25千卡,蛋白质2。
脂肪4克0。
4克,4碳水化合物。
6克,膳食纤维1。
6克,340微克维生素A,2040微克胡萝卜素,硫胺素0。
06毫克,核黄素0。
13毫克,烟酸0。
8毫克,维生素C 26毫克,维生素E0。
72毫克,钙67毫克,磷38毫克,钾285毫克,钠15。
2毫克,镁14毫克,铁2。
4毫克,锌0。
87毫克,硒0。
75微克,铜0。
13毫克马主要是一个薄圆筒形状,具有薄的淡黄棕色根和纤维根。
圆柱形茎,直径2-3毫米,表面呈黄绿色,细垂直线条,中间部分脆弱,白色浆果,交替叶片,皱纹,曲线叶片,许多破碎该套装是扁平的obovado,椭圆形或镰刀形,短发,头部看起来在树枝上方,薰衣草花或结果。
疼痛呈椭圆形,扁平且蓬松。
空气明亮,味道明亮。